Suoramyynti

Myymme tilalla tuotettua, hyvää ja puhdasta luomu-charolais`karjan lihaa sekä oman tilan luomuviljatuotteita. 

Tilallamme on pieni ”Lassin”-mökkimyymälä, josta voi käydä ostamassa tilan tuotteita. Mökkimyymälä on avoinna talviaikaan silloin, kun tilanväki on kotosalla. ( Kannattaa soittaa ennenkuin tulee ostoksille, niin joku on varmasti paikalla.)

Myymme lihaa erillisinä osina:

jauhelihaa,

lapa, kulma-, ulko-, pyörö-, paahto- ja sisäpaistia,

ulko-, ja sisäfilettä sekä entrecote`,

ossobucoa, häränhäntää ja muuta luullista lihaa tilauksesta,

sisäelimiä,

myymme myös jatkojalosteita, kuten tilan lihasta valmistettua makkaraa ja lehti- sekä ulkofilepihvejä.

Myymme myös isompia pakkauksia, kuten 10kg:n lihalaatikkoa, joka sisältää n. 5kg jauhelihaa, 4kg eri paistipaikkoja 1kg:n paloina ja 1kg:n ulkofilepalan.

 

Tilalla tuotettuja ja myytäviä luomuviljatuotteita ovat:

Vehnäjauho, grahamjauho, mannasuurimo, vehnälese.

Kaurahelmi ja -hiutale.

Rikottu ja kokonainen ohrasuurimo sekä ohrajauho.

Ruisjauhoa.

 

Liha teurastetaan läheisessä Polvijärven Liha-aitassa, jossa teetetään myös jatkojalosteita, mm. makkaraa.  Lehti- ja ulkofilepihvit teetetään Nurmeksen filetuotteella. Viljatuotteet jauhatetaan Puhoksen myllyllä.

 

Hintatiedustelut ja tilaukset voit jättää sähköpostiin:

juha.karhinen@telemail.fi
piia.karhinen@telemail.fi

tai soittaa :
040-5542915 Juha
050-5760160 Piia

Ajankohtaista

Tilamme on mukana lähiruoka- ja luomumessuilla Helsingissä 7.-8.4. Mukana myös muita P-K:n lähiruokayrityksiä. Kokkiopiskelijat valmistavat yritysten raaka-aineista ruokaa ja AV-alan opiskelijat ovat kuvanneet yrityksistä materiaalia. Mukana muös work-smart-hanke. Itse olemme paikalle perjantaina, tervetuloa maistiaisille!

Tilamme on mukana Joensuussa alkaneessa Reko toiminnassa! Toimitamme tuotteitamme Reko-jakeluun Jns torille kahden viikon välein. Tuotteitamme voi tilata myös Joensuun luomupiirin kautta.

Tilamyymälässä nyt tuoreita paisti- ja filepaloja. Saatavana myös jauhelihaa pakasteena sekä lehti- ja ulkofilepihvejä. Herkullisia ja helppoja valmistaa. Maista ja ihastu! Puodistamme saa myös tilan luomuviljatuotteita.

Ravintola Kerubissa Joensuussa tilamme luomulihasta valmistettuja aterioita listalla! Nyt Kerubiin herkuttelemaan:)

Tilamme on nyt myös instagrammissa ja facebookissa:) Käykääpä tykkäämässä!