Myymme tilalla tuotettua, hyvää ja puhdasta luomu-charolais`karjan lihaa sekä oman tilan luomuviljatuotteita.
Tilallamme on pieni ”Lassin”-mökkimyymälä, josta voi käydä ostamassa tilan tuotteita. Mökkimyymälä on avoinna talviaikaan silloin, kun tilanväki on kotosalla. ( Kannattaa soittaa ennenkuin tulee ostoksille, niin joku on varmasti paikalla.)
Myymme lihaa erillisinä osina:
- Jauhelihaa.
- Lapa, kulma-, ulko-, pyörö-, paahto- ja sisäpaistia.
- Ulko-, ja sisäfilettä sekä entrecoté.
- Ossobucoa, häränhäntää ja muuta luullista lihaa tilauksesta.
- Sisäelimiä.
Myymme myös jatkojalosteita, kuten tilan lihasta valmistettua makkaraa ja lehti- sekä ulkofilepihvejä.
Myymme myös isompia pakkauksia, kuten 10kg:n lihalaatikkoa, joka sisältää n. 5kg jauhelihaa, 4kg eri paistipaikkoja 1kg:n paloina ja 1kg:n ulkofilepalan.
Liha teurastetaan läheisessä Polvijärven Liha-aitassa, jossa teetetään myös jatkojalosteita, mm. makkaraa. Lehti- ja ulkofilepihvit teetetään Nurmeksen filetuotteella.
Hintatiedustelut ja tilaukset voit jättää sähköpostiin:
Juha Karhinenjuha.karhinen [a] telemail.fi
040-5542915 Juha Piia Karhinen
piia.karhinen [a] telemail.fi
050-5760160 Piia
